تابع آخر أخبار الاقتصاد عبر قناة عكاظ على واتساب

زيادة الطلبات الشهرية بفضل بيانات أداء التجار

أسهمت الشراكة بين مطعم “FLP برجر” وعلامة “كيتا” في تحقيق زيادة ملحوظة في الطلبات الشهرية، حيث وصلت إلى 2800 طلب. هذا التحسن جاء بالتزامن مع تقليل معدلات الإلغاءات بنسبة 23.53%، مما يعكس نجاح الاستراتيجيات المتبعة في تعزيز مبيعات المطعم.

نتائج الشراكة والنمو الملحوظ

في الأشهر التسعة الأولى من انضمام مطعم “FLP برجر” إلى منصة “كيتا”، شهد المطعم زيادة في أرباحه الشهرية بنسبة 163%، بالإضافة إلى افتتاح فرع ثاني في الدمام. وقد كان المطعم قد بدأ نشاطه في الجبيل بفرع واحد، وقدم وجبات سريعة بأسعار تتراوح بين 35 و88 ريال سعودي، مما أتاح له التوسع بسرعة.

المطعم، الذي حصل على تقييم 4.5 نجوم من أصل 5، تمكن من استقطاب عدد كبير من العملاء، ويمتلك الآن خططاً للتوسع في منطقتي الباحة والقصيم، مما يبرز نجاح استراتيجيته في تقديم تجربة مميزة للعملاء.

استراتيجيات تعزيز الطلبات وتحسين الأداء

جاء انضمام “FLP برجر” إلى منصة “كيتا” بعد تحفّظ مبدئي على تكاليف توصيل الطلبات. إلا أن فريق “كيتا” دعم المطعم بتوفير بيانات أداء لمطاعم مماثلة، مما ساهم في تكييف استراتيجياتهم لتلبية السوق. تم تفعيل أداة تقليص رسوم التوصيل (RDF) التي ساعدت في تعزيز الطلبات بمجرد انطلاق المطعم على المنصة.

في مرحلة متقدمة، قامت “كيتا” بإضافة خصومات بنسبة 25% على بعض الأصناف، إلى جانب شارة “التوصيل المجاني”، مما ساعد في زيادة ظهور العلامة التجارية وتحفيز الطلبات المتكررة. هذه الخطوات ساهمت في زيادة عدد الطلبات المكتملة بنسبة 24.33%.

تعليقات من أصحاب المصلحة

وفي سياق تعليقاته على هذه التجربة، قال محمد البرقان، مالك مطعم “FLP برجر”: “عملاؤنا أحبوا ما نقدمه، ولكن كنا مترددين بشأن استدامة تكاليف الخدمة. لكن الأرقام والنتائج التي حصلنا عليها من فريق كيتا منحونا الثقة للمضي قدماً، وافتتاح فرع آخر.”

وأضاف جيسون شين، المدير العام لكيتا في المملكة، أن هذه الشراكة تمثل نموذجاً للنمو الذي نرغب في دعمه في قطاع المنشآت الصغيرة والمتوسطة، وأن البيانات والأدوات الرقمية تساهم بشكل كبير في تقليل المخاطر وتجعل من الممكن تحقيق فرص نمو جديدة في السوق.

آفاق مستقبلية للتوسع والنمو

تُبرز تجربة “FLP برجر” كيف يمكن أن تسهم البيانات والأدوات الرقمية في تحسين أداء المطاعم المحلية وتسهيل دخولها إلى سوق التوصيل. ومع استمرار “كيتا” في توسيع شبكة شركائها، يتوقع أن يشهد قطاع المطاعم في المملكة تحولاً رقمياً كبيراً، بما يتماشى مع أهداف رؤية السعودية 2030 لتعزيز نمو المنشآت الصغيرة والمتوسطة.

على المدى القريب، يجب مراقبة جهود التوسع لتجار آخرين وكيف يمكن أن تسهم في تطوير تجارب جديدة للعملاء في مختلف المناطق. يجب على أصحاب المطاعم المحلية الاستفادة من هذه التجارب لتعزيز وجودهم في السوق.