الشركة الدنماركية “كرون” تستهدف أسواق آسيا بمرفق جديد لإنتاج لحم الخنزير.

تستعد شركة Danish Crown، إحدى أكبر شركات تصدير لحوم الخنزير في العالم، لتوسيع طاقتها الإنتاجية في الدنمارك من خلال إنشاء منشأة جديدة في مدينة فيين. يأتي هذا القرار استجابةً لزيادة المعروض من الخنازير من المزارع الدنماركية، مما يتطلب زيادة في قدرة تجهيز لحوم الخنزير لتلبية الطلب المتزايد، خاصةً في الأسواق الآسيوية.

توسع Danish Crown في معالجة لحوم الخنزير: استجابة لزيادة الإنتاج والأسواق الجديدة

أعلنت شركة Danish Crown، وهي تعاونية مملوكة للمزارعين، عن خططها لإنشاء منشأة جديدة لتجهيز لحوم الخنزير في فيين. ومن المتوقع أن تبدأ العمليات في المنشأة الجديدة في الأول من أكتوبر من هذا العام. يهدف هذا التوسع إلى زيادة قدرة الشركة على تلبية الطلب المتزايد على منتجات لحوم الخنزير، خاصةً في الأسواق الخارجية الجذابة مثل دول آسيا.

زيادة القدرة الإنتاجية وتوفير فرص العمل

تتوقع شركة Danish Crown إنشاء حوالي 100 وظيفة جديدة في الموقع الجديد. سيتم تجهيز المنشأة الجديدة بقدرة معالجة تصل إلى 60 ألف جزء أمامي من لحوم الخنزير أسبوعيًا. سيتم الحصول على المواد الخام من مسالخ Danish Crown الموجودة في هورسنس، وهيرنينغ، ورونه، وبلانس بالقرب من سوندربرغ.

صرح نيلس أولريش دوداهل، الرئيس التنفيذي لمجموعة Danish Crown، بأن التوسع يمثل نتيجة مباشرة لزيادة عدد الخنازير التي يتلقونها من المزارعين. وأضاف أن الشركة قامت بتقييم دقيق لأفضل المواقع والطرق لتوسيع إنتاجها، مع إعطاء الأولوية للمرونة في بيع المنتجات الطازجة في أوروبا وتصديرها مجمدة إلى العملاء حول العالم.

المرونة في التصدير وأهمية السوق الآسيوية

تعتبر الأسواق الآسيوية ذات أهمية متزايدة لشركة Danish Crown، حيث يشهد الطلب على لحوم الخنزير ارتفاعًا ملحوظًا. يسمح هذا التوسع للشركة بتلبية هذا الطلب بشكل أكثر فعالية، مع الحفاظ على قدرتها على خدمة الأسواق الأوروبية أيضًا. تعتبر القدرة على تقديم المنتجات الطازجة والمجمدة ميزة تنافسية مهمة.

يأتي هذا الاستثمار بعد إعادة تنظيم داخلي في Danish Crown أُعلن عنه في أبريل الماضي. تم تقسيم أعمال الشركة الأساسية إلى ثلاثة أقسام منفصلة: Danish Crown Industry، و Danish Crown Foods، و Danish Crown UK. يهدف هذا التنظيم إلى تبسيط العمليات وزيادة الكفاءة.

تحسين الكفاءة وتقليل التعقيد

أوضح ييسبر سورنسن، نائب الرئيس الأول للإنتاج في Danish Crown Industry، أن المنشأة الجديدة ستساعد في تحقيق كفاءة عالية في الإنتاج. وأضاف أن إنشاء منشأة متخصصة في فيين سيقلل من التعقيد في المسالخ الحالية، مما يسمح لها بالعمل بكفاءة أكبر.

تستعد Danish Crown الآن للحصول على الموافقات التنظيمية اللازمة للمشروع. وتتوقع الشركة الحصول على التصاريح قبل نهاية الربع الأول من هذا العام، مما يمهد الطريق لبدء الإنتاج في الأول من أكتوبر. تستخدم الشركة مباني مملوكة لها بالفعل في فيين، مما يقلل من الحاجة إلى استثمارات إضافية في الأراضي والبنية التحتية.

بالإضافة إلى اللحوم المصنعة، تشمل المنتجات الرئيسية لـ Danish Crown أيضًا اللحوم الطازجة و المنتجات الحيوانية الأخرى. تعتبر الشركة رائدة في مجال الاستدامة في إنتاج اللحوم، وتسعى باستمرار إلى تحسين ممارساتها البيئية.

من المتوقع أن تواصل Danish Crown جهودها لتوسيع نطاق وصولها إلى الأسواق العالمية، مع التركيز بشكل خاص على آسيا. يعتبر الحصول على الموافقات التنظيمية الخطوة التالية الحاسمة، ومن المهم مراقبة التقدم المحرز في هذا الصدد. كما يجب متابعة تأثير هذا التوسع على أسعار لحوم الخنزير في السوق الدنماركية والأوروبية.