مدينة بافالو تحصل على الرقم القياسي العالمي لأجنحة الدجاج.

حطمت مدينة بافالو بولاية نيويورك رقماً قياسياً عالمياً جديداً في تناول أجنحة الدجاج، وذلك خلال مسابقة أقيمت في مركز بافالو للمؤتمرات في العشرين من ديسمبر. وقد شارك 499 شخصاً في هذا الحدث التاريخي، متجاوزين الرقم القياسي السابق البالغ 397 شخصاً والذي سجلته شركة أمازون ويب سيرفيسز في عام 2018. تأتي هذه المناسبة في إطار جمع التبرعات والتوعية بقضايا الصحة النفسية.

وقعت هذه المسابقة الاستثنائية في مدينة بافالو، المعروفة بأنها مسقط رأس أجنحة الدجاج الشهيرة، وذلك خلال فعالية “ليلة ليست صامتة جداً” السنوية التي تنظمها مؤسسة ريفيلاس العائلية. وقد أشرف ممثل من موسوعة غينيس للأرقام القياسية على المسابقة للتأكد من استيفاء جميع الشروط والمعايير اللازمة لتحطيم الرقم القياسي.

بافالو تحتفل بريادتها في عالم أجنحة الدجاج

تعتبر أجنحة الدجاج من الأطباق المميزة لمدينة بافالو، حيث يعود تاريخ اختراعها إلى عام 1964 في مطعم “Anchor Bar”. وقد تطورت هذه الأجنحة لتصبح جزءاً أساسياً من الثقافة الغذائية الأمريكية، وانتشرت شعبيتها في جميع أنحاء العالم. هذا الحدث يعزز مكانة بافالو كعاصمة عالمية لأجنحة الدجاج.

تفاصيل المسابقة والفائز

قام باستضافة الفعالية درو سيرزا، المعروف بلقب “ملك الأجنحة” في بافالو ومؤسس مهرجان أجنحة الدجاج الوطني. وقد شهدت المسابقة منافسة شرسة بين المشاركين، حيث كان الهدف هو تناول أكبر عدد ممكن من الأجنحة في غضون خمس دقائق.

تمكن المتناول التنافسي جورج تشيجر من الفوز بالمسابقة بعد أن التهم 36 جناح دجاج خلال الفترة المحددة. يعكس هذا الإنجاز مهاراته الاستثنائية وقدرته العالية على تناول الطعام بسرعة.

أهمية الحدث وتأثيره

لم يكن هذا الحدث مجرد مسابقة لتناول الطعام، بل كان أيضاً فرصة لجمع التبرعات والتوعية بأهمية الصحة النفسية. تستهدف مؤسسة ريفيلاس العائلية من خلال هذه الفعالية توفير الدعم والموارد اللازمة للأفراد الذين يعانون من مشاكل الصحة النفسية.

بالإضافة إلى ذلك، ساهمت المسابقة في تعزيز السياحة في مدينة بافالو، حيث جذبت الزوار من مختلف المناطق للاستمتاع بهذه التجربة الفريدة. وقد أشاد العديد من الزوار بالضيافة والكرم اللذين أبداهما سكان بافالو.

تعتبر مسابقات الأكل التنافسي رياضة ناشئة تحظى بشعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم. ويشارك في هذه المسابقات متناولون محترفون يتدربون على تناول كميات كبيرة من الطعام في فترات زمنية قصيرة.

تعتبر هذه المنافسات فرصة للترفيه والتسلية، ولكنها أيضاً تثير بعض الجدل حول الآثار الصحية المحتملة للإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك، يرى العديد من المتناولين التنافسيين أن هذه المسابقات تمثل تحدياً شخصياً وفرصة لإظهار مهاراتهم وقدراتهم.

تعتبر أجنحة الدجاج من الأطعمة الغنية بالبروتين، ولكنها أيضاً تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. لذلك، ينصح بتناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.

من الجدير بالذكر أن هناك العديد من الوصفات المختلفة لأجنحة الدجاج، حيث تختلف النكهات والتوابل المستخدمة من مطعم إلى آخر ومن منطقة إلى أخرى. وتشمل بعض النكهات الأكثر شيوعاً الكلاسيكية (الصلصة الحارة والزبدة)، والباربيكيو، والثوم والبارميزان، والليمون والفلفل.

من المتوقع أن تستمر مدينة بافالو في الاحتفال بريادتها في عالم أجنحة الدجاج، وأن تشهد المزيد من الفعاليات والمسابقات التي تجذب الزوار وتعزز السياحة.

في المستقبل القريب، قد نشهد محاولات جديدة لتحطيم الرقم القياسي في تناول أجنحة الدجاج، سواء في بافالو أو في مدن أخرى حول العالم. وسيكون من المثير للاهتمام متابعة هذه التطورات ومعرفة ما إذا كان سيتمكن أحد من تجاوز الرقم القياسي الحالي.

بالإضافة إلى ذلك، من المرجح أن نشهد المزيد من الابتكارات في عالم أجنحة الدجاج، حيث يقوم الطهاة بتجربة نكهات وتوابل جديدة لتقديم تجارب فريدة ومميزة لزبائنهم.