الثوم يحتوي على العديد من المركبات المفيدة مثل الأليسين والمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة المفاصل، وينصح الأطباء والخبراء دائما بوضع الثوم على ركبيتك لحل العديد من المشاكل الصحية.
ويعد الثوم غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض، ومن أهم فوائده الصحية:
-حماية القلب وتقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية من خلال خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول .
-تقليل مستوى السكر في الدم، خاصةً لمرضى السكرى من النوع الثاني.
-تقويةجهاز المناعه والحماية من أنواع معينة من السرطان مثل سرطان الرئة والمخ.
-العمل كمضاد حيوي طبيعي بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
-حماية العين من الأمراض والعدوى.
-الوقاية من نزلات البرد وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
-الحفاظ على صحة البشرة وعلاج حب الشباب.
-تقليلتساقط الشعر.
-تقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى الناتجة عن العدوى.
-المساعدة في خسارة الوزن وحرق الدهون.
كيفية تناول الثوم على الريق:
-يُفضل تقطيع أو سحق فصوص الثوم لتفعيل إنزيماته، أو ابتلاعه مع الماء، والجرعة اليومية المناسبة هي فص كبير أو فصين صغيرين، ومن المهم استخدام الثوم الطازج المخزن بطريقة صحيحة لضمان الحفاظ على إنزيماته الفعالة.
الإفراط في تناول الثوم قد يسبب تهيج الجهاز الهضمي ورائحة غير مرغوبة، ويُنصح بعدم تناوله لأكثر من 10 أيام متواصلة خاصة لمستخدمي الأدوية المسيلة للدم.
المصدر هيلثى