اختر منطقتك 
حالة الطقس 
تكتسب قهوة الفطر الأرض كبديل لإصلاح الكافيين الصباحي.
على الرغم من أن شرب الفطر قد لا يبدو وكأنه أكثر الأشياء جاذبية في العالم ، فقد جذبت الاتجاه الانتباه لمجموعة من الفوائد الصحية وزيادة الطاقة المضافة.
قال مؤيدو قهوة الفطر إنه يعزز نومًا أفضل – بالإضافة إلى أنه يوفر المزيد من الطاقة ، ويحسن التركيز ، ويعزز الجهاز المناعي ويقلل من الالتهاب ، وفقًا لنشر هارفارد الصحي.
يزعم بعض صانعو القهوة الفطر أيضًا أن المشروب يمكن أن يعزز المزاج وصحة الأمعاء.
معظم القهوة الفطر تشمل الكافيين ولكن تحتوي على حوالي نصف كمية فنجان القهوة العادي.
وأشار هارفارد هيلث إلى أن المشروب مصنوع عادةً من الفطر الطبي ، بما في ذلك الأصناف الشائعة مثل تشاغا ، ماني الأسد ، ريشي ، كورديسيبس ، بوق الملك وتيرة تركيا.
تعتبر هذه APPONGENS كجزء من التسريب “القهوة الفطر التكيف” والتي تهدف إلى توفير فوائد صحية.
في مقطع فيديو تم نشره على Instagram خلال عطلة نهاية الأسبوع ، شاركت شركة Fox News المشاركة في Fox News Dana Perino من “America's Newsroom” و “The Five” حبها لقهوة الفطر مع “Fox & Friends” ، راشيل Campos-Duffy و Charlie Hurt.
“أنا مؤيد كبير وأحب القهوة المذهلة” ، قالت بيرينو بينما كان زملائها يأخذون رشفة.
“إنه مثل حساء الفطر” ، كان رد فعل هيرت مع الرفض.
“لقد دمرته للتو بالنسبة لي” ، أجاب Campos-Duffy. “كنت على وشك أن أقول” عظيم “.
قامت بيرينو بتصنيف قهوة الفطر 10 من أصل 10-بينما أعطاها Campos-Duffy أربعة وأذى أعطاها واحدة.
قالت بيرينو: “اسأل مارثا ماكالوم ، تحبها أيضًا”.
قال كامبوس دوفي: “إنه نوع من ينمو عليك”.
في محادثة مع Fox News Digital ، قامت Perino بالتفصيل كيف بدأت في شرب القهوة الفطر قبل حوالي عام لاستبدال شاي الإفطار الإنجليزي الذي كانت تشربه بالعسل.
قالت: “لا أحب كيف يتذوق القهوة ، لكني أحب رائحة التخمير”.
“لقد قطعت معظم السكر – ولذا جربت علامة القهوة المذهلة. اعتدت على استخدام كريمة الكولاجين عندما لم يتم تحويها ، لكنها غيرت ذلك ، لذا الآن أنا فقط أدرجها مع مجموعة من حليب اللوز.”
قالت بيرينو إن مزيج القهوة الفطر يمنحها القليل من الطاقة “الاستعداد والتخلي” في الصباح.
وأضافت: “دع السجل يظهر أنه بعد الفيديو ، قال تشارلي إن الذوق قد نما عليه”.
أخصائيو التغذية أيضا يعودون فوائد القهوة الفطر.
أخبرت أخصائي التغذية المسجل في لوس أنجلوس إيلانا مولشتاين فوكس نيوز ديجيتر أن العديد من هذه الفطر تزرع في “مناخات باردة وقاسية”.
وقالت إن فطر تشاغا الذي يزرع في سيبيريا أو شمال كندا يجب أن يبقى في ظروف فهرنهايت 40 درجة.
وذكر أخصائي التغذية أن البرد المكثف يفرض الفطر على إنتاج المزيد من مضادات الأكسدة للحماية.
وقالت: “هذا لا يزيد فقط من كثافة المغذيات للفطر ، ولكن الأمر يتطلب شعورًا قويًا بالقدرة على التكيف”.
“السبب في أنه يمكن أن يكون من المفيد استهلاك فطر Adaptogen هو أنك تحصل على مضادات الأكسدة الأكثر قوة في نظامك وربما قدرة متزايدة على التكيف مع الضغوطات في حياتك أيضًا.”
بالنسبة للأشخاص الذين يشربون القهوة كل يوم أو يشعرون بالتوتر المزمن ، اقترح Muhlstein أن إضافة مجمع الفطر يمكن أن يكون “مفيدًا إلى حد كبير”.
“حتى لو كان مجرد تأثير وهمي ، وهو ما يناسبني” ، قالت.
“عندما أستهلك Adaptogens ، أحاول أن أتصور نفسي بمهاراتهم القوية على قيد الحياة وقدرتها على التعامل مع التحديات”.
أثبتت الدراسات الحديثة خصائص تعزيز المناعة وتنظيمها من الفطر الطبي ، وفقًا لجامعة هارفارد هيلث.
يمكن أن تساعد مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة في الفطر أيضًا على إبطاء عملية الشيخوخة ، على الرغم من عدم وجود بحث سريري يتم إجراؤه على تأثير قهوة الفطر.
