اختر منطقتك 
حالة الطقس 
تعتزم سويسرا إحداث نقلة نوعية في قطاع سياحة الشوكولاتة من خلال إطلاق مشروع ضخم يعتمد على إرث “ميزون كايلر”، أقدم علامة تجارية للشوكولاتة لا تزال تعمل في البلاد. سيمتد “منتزه كايلر للشوكولاتة” (Parc du chocolat Cailler) على مساحة 30 ألف متر مربع، ومن المتوقع افتتاحه بشكل كامل في عام 2030 بمدينة بروك في مقاطعة غرويير، في حين سيتم افتتاح أجزاء منه بشكل مسبق بين أواخر عام 2027 ومنتصف عام 2028.
يأتي هذا المشروع بدعم من استثمارات تقدر بـ 400 مليون فرنك سويسري (ما يعادل 436.1 مليون يورو)، ويهدف إلى استقطاب ما بين 700 ألف إلى 800 ألف زائر في عامه الأول، مع طموح لاستقبال مليون شخص في السنوات اللاحقة. ويسعى المنتزه الترفيهي الجديد إلى تقديم تجربة غامرة للزوار، تتيح لهم اكتشاف عالم الشوكولاتة، والاطلاع على أسرار صناعتها في المصنع، وتذوق منتجات مبتكرة، بالإضافة إلى المشاركة في ورش عمل متخصصة مع كبار صانعي الشوكولاتة.
منتزه كايلر للشوكولاتة: وجهة سويسرية استثنائية
يشمل تطوير “منتزه كايلر للشوكولاتة” تصميمات فندقية وعروضاً للمطاعم تلبي احتياجات العائلات، كما سيضم المشروع موقفاً سيارات متعدد الأغراض في منطقة “إن لياوبون”. ولتسهيل الوصول، سيكون هناك أيضاً ارتباط مباشر بالمنتزه عبر شبكة السكك الحديدية السويسرية، مما يعزز من سهولة وصول السياح من مختلف المناطق.
يعود تاريخ أولى الخطط لهذا المنتزه إلى عام 2018، وشهدت مراحل متعددة من المشاورات العامة. ومن أبرز الإضافات الجديدة في المشروع “بيت دفيئة الكاكاو”، الذي سيُحاط بأشجار الكاكاو لتوضيح أصول هذه المادة وطرق زراعتها. كما سيتم تسليط الضوء على أهمية الحليب في عملية إنتاج الشوكولاتة السويسرية، وهي عنصر أساسي في جودة منتجات كايلر. وتشير التقارير إلى وجود خطط أخرى لعروض مثل “مسرح الطيران” الذي سيمنح الزوار فرصة لمشاهدة مناظر طبيعية سويسرية خلابة من الأعلى.
تراث عريق وتجربة تعليمية غنية
من المتوقع أن توفر هذه الوجهة المتكاملة، التي يمكن أن تمتد تجربة الزائر فيها لما يصل إلى ست ساعات، ما يقارب 300 فرصة عمل، بما في ذلك الوظائف المتعلقة بالقطاع الفندقي. ويعتمد “منتزه كايلر للشوكولاتة” بشكل كبير على الإرث الذي بنته “ميزون كايلر” على مدار قرن من الزمان. يقوم مصنع كايلر بإنتاج الشوكولاتة على نطاق تجاري منذ عام 1898، وأصبح جزءاً من مجموعة نستله العملاقة منذ عام 1929.
حتى قبل إطلاق المشروع الجديد، تستقطب “ميزون كايلر” حوالي 400 ألف زائر سنوياً. يقدم المصنع ورش عمل بقيادة صانعي شوكولاتة محترفين، حيث يمكن للزوار تعلم فنون تصنيع الشوكولاتة وصنع إبداعاتهم الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر جولات إرشادية صوتية بلغات متعددة، تأخذ الزوار في رحلة عبر تاريخ صناعة الشوكولاتة، بدءاً من حضارات الأزتك وصولاً إلى الإنتاج الحديث. وفي ختام الجولة التي تستغرق حوالي ساعة، يحظى الزوار بمتعة تذوق بعض من أفضل أنواع الشوكولاتة.
يتوقع أن يساهم “منتزه كايلر للشوكولاتة” في تعزيز مكانة سويسرا كوجهة سياحية رائدة في مجال الشوكولاتة. ومن المرجح أن تجذب الخطط الطموحة لهذا المشروع، والتي ترتكز على تاريخ طويل من التميز والجودة، اهتمام عدد أكبر من السياح وعشاق الشوكولاتة من جميع أنحاء العالم، مما يعزز الاقتصاد المحلي ويدعم قطاع السياحة في منطقة غرويير.
