هل لم يعد النبيذ غير الكحولي محرمات في أوروبا؟ | راديو شومان

هل الخمور غير الكحولية هي مفتاح الحفاظ على صناعة النبيذ المتدلية ، أم أن الكحول من السمة الأساسية للنبيذ؟ يستكشف Radio Schuman اليوم هذا الموضوع مع مراسل EuroNews Gerardo Fortuna.

في الأسبوع الماضي ، أطلقت المفوضية الأوروبية حزمة لمساعدة الصناعة على التنقل في الأذواق المجتمعية المتغيرة ، وإدارة إنتاجها وتطوير فرص جديدة ، بما في ذلك الاستفادة من السوق غير الكحولية المتنامية.

وشملت ثلاث فئات موحدة – “خالية من الكحول” و “0.0 ٪” و “ضوء الكحول” كوسيلة لجعل أنواع النبيذ الجديدة أكثر جاذبية للعملاء.

يتم استضافة راديو شومان وإنتاجه من قبل Maïa de la Baume ، مع تحرير الصوت David Brodheim. موسيقى ألكساندر جاس.