خلال الصيام .. كيف تحافظ على مستوى السكر في الدم؟

إن الحفاظ على مستويات الطاقة أثناء شهر رمضان بدون ارتفاع نسبة السكر في الدم يٌعد من الأمور الهامة التي يحتاج إليها جميع الصائمين، ولكن يلعب النظام الغذائي الجيد دور محوري في الوصول إلى مستويات الطاقة المناسبة للفرد مع استقرار مستويات السكر في الدم، لذلك سنرصد بعد النصائح التي قدمها موقع (News 18) للحفاظ على الطاقة أثناء فترة الصيام.  

وجبة السحور

أشار موقع (News 18) إلى ضرورة احتواء وجبة السحور على الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية مع الكربوهيدرات المعقدة والأطعمة المرطبة لمنع الإحساس بالعطش والجفاف وانخفاض سكر الدم.

الكربوهيدرات المعقدة والحفاظ على مستويات السكر

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، على عكس الكربوهيدرات المعقدة التي تعمل على الحفاظ على نسبة مستويات السكر في الدم، ومن الكربوهيدرات المقعدة الأرز البني، وخبز القمح الكامل، والبطاطا الحلوة.

الأطعمة الغنية بالبروتين

إن الأطعمة الغنية بالبروتين تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم، وتساعد في بناء واصلاح العضلات ونموها، هذا بالإضافة إلى أنها تلعب دور هام في تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الإحساس بالجوع أثناء اليوم، ومن الأطعمة الغنية بالبروتين الدجاج والأسماك والبيض والجبن القريش.

الدهون الصحية

للدهون الصحية عامل هام في إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها، كما أنها تدعم صحة القلب، لذلك لا ينبغي الابتعاد التام عن الدهون الصحية ولكن يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي اليوم للفرد واستهلاكها بمعدل متوسط، ومن مصادر الأطعمة الغنية بالدهون الصحية هي المكسرات وزيت الزيتون.

الحفاظ على مستوى الترطيب

أوضح موقع (News 18) أيضًا أنه يجب أن يتضمن النظام الغذائي بعض الأطعمة المرطبة التي تساعد في ترطيب الجسم وعدم الإحساس بالعطش أثناء فترة الصيام، ومن بين هذه الأطعمة هي البطيخ والكرفس والخيار، هذا بالإضافة إلى شرب الماء.

مستويات الطاقة في جسم الإنسان

للحفاظ على مستويات الطاقة في جسم الإنسان يجب القيام بالآتي أيضًا:

• الحرص على الإفطار والسحور بأطعمة متوازنة من الكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والبروتينات.
• تناول الأطعمة المرطبة للحفاظ على ترطيب الجسم.
• شرب كميات كافية من المياه بعد ساعات الصيام.
• تجنب الوجبات ذات السعرات الحرارية المرتفعة والابتعاد عن الدهون غير الصحية.
• النوم الجيد لتنظيم مستويات الطاقة والمحافظة على الصحة العامة للفرد، بحيث تكون عدد ساعات النوم من 7 إلى 8 ساعات.