اختر منطقتك 
حالة الطقس 
أعلنت السلطات الصحية الفيدرالية الأمريكية عن تفشي مرض السالمونيلا المرتبط بمسحوق مكمل غذائي “سوبر جرينز” (Super Greens) من علامة “لايف إت أب” (Live it Up)، مما أدى إلى إصابة ما لا يقل عن 45 شخصًا في حوالي 22 ولاية. وتتراوح أعراض التسمم الغذائي بالسالمونيلا بين الإسهال والتشنجات المعوية والحمى. هذا التفشي يثير قلقًا بشأن سلامة المكملات الغذائية ويستدعي اتخاذ احتياطات من قبل المستهلكين.
أصدرت شركة “سوبرفودز” (Superfoods Inc.)، المنتجة لمسحوق “لايف إت أب سوبر جرينز”، تحذيرًا بشأن سحب منتجاتها بنكهتي الأصلية والتوت البري، والتي تحمل تواريخ انتهاء صلاحية تتراوح بين أغسطس 2026 ويناير 2028. وقد تم توزيع هذه المنتجات على نطاق واسع في جميع أنحاء الولايات المتحدة، مع تسجيل حالات في ولايات مثل ألاباما وكونيتيكت وإلينوي ونيويورك وغيرها.
تحذير من السالمونيلا: تفاصيل سحب مسحوق “سوبر جرينز”
بدأت حالات الإصابة المرتبطة بهذا المكمل الغذائي في الظهور في الفترة بين 22 أغسطس وديسمبر 2025، وفقًا لمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). وتشير التقارير إلى أن 12 شخصًا على الأقل قد تم إدخالهم إلى المستشفى لتلقي العلاج.
لحسن الحظ، لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات حتى الآن. ومع ذلك، تحذر السلطات الصحية من أن عدوى السالمونيلا يمكن أن تكون خطيرة بشكل خاص على الأطفال دون سن الخامسة والبالغين فوق 65 عامًا والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
أعراض التسمم الغذائي بالسالمونيلا وكيفية التعامل معها
عادةً ما تظهر أعراض التسمم الغذائي بالسالمونيلا في غضون ساعات أو أيام قليلة من تناول المنتج الملوث. تشمل هذه الأعراض الإسهال والحمى والتشنجات المعوية.
ينصح معظم الأشخاص بشرب الكثير من السوائل والراحة للتعافي من عدوى السالمونيلا الخفيفة. ومع ذلك، يجب على الأفراد الذين يعانون من أعراض حادة أو الذين ينتمون إلى الفئات المعرضة للخطر طلب العناية الطبية على الفور.
التحقيق في تفشي السالمونيلا وتوسيع نطاق السحب المحتمل
تواصل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحقيقها في مصدر التلوث في مسحوق “سوبر جرينز”. وتشير الوكالة إلى أن منتجات إضافية قد تكون ملوثة، مما قد يؤدي إلى توسيع نطاق سحب المنتجات في المستقبل القريب.
توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) المستهلكين بعدم تناول أو بيع أو تقديم هذه المنتجات، والتخلص منها على الفور أو إعادتها إلى مكان الشراء. يجب على تجار التجزئة أيضًا إزالة هذه المنتجات من رفوفهم.
هذا الحادث يسلط الضوء على أهمية الرقابة الصارمة على جودة المكملات الغذائية، حيث أن هذه المنتجات غالبًا ما تخضع لرقابة أقل مقارنة بالأدوية. وتشير بعض التقارير إلى أن المكملات العشبية (herbal supplements) قد تكون عرضة بشكل خاص للتلوث.
بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا التفشي يذكر المستهلكين بأهمية قراءة الملصقات بعناية والتحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء أي منتج غذائي أو مكمل غذائي. كما يجب عليهم الإبلاغ عن أي أعراض غير عادية بعد تناول هذه المنتجات إلى السلطات الصحية المحلية.
تعتبر سلامة الغذاء قضية عامة حاسمة، وتتطلب تعاونًا وثيقًا بين الشركات المصنعة والهيئات التنظيمية والمستهلكين.
من المتوقع أن تستمر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في إجراء تحقيقاتها لتحديد سبب التلوث في مسحوق “سوبر جرينز” واتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع تكرار مثل هذه الحوادث في المستقبل. كما يجب على المستهلكين متابعة التحديثات الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) بشأن هذا التفشي.
