البطاطا تكشف عن سر جديد ومفاجئ لبشرة متوهجة، وفقًا لعلماء.

قد يكون سر البشرة المتوهجة القادم من مكان غير متوقع: البطاطا. حيث يعمل علماء في جامعة أبردين على تحويل مخلفات سيقان وأوراق البطاطا، المعروفة باسم “shaw”، إلى مكونات عالية القيمة لصناعة العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل. هذا الاكتشاف قد يغير طريقة تفكيرنا في البطاطا واستخداماتها.

استخلاص مواد فعالة من البطاطا: ثورة في صناعة العناية بالبشرة

عادةً ما يتم التخلص من هذه المخلفات بعد الحصاد، ولكنها الآن تستخدم لاستخلاص مادة السولانوسول (solanesol)، وهي مركب رئيسي يستخدم في إنتاج الإنزيم المساعد Q10 وفيتامين K2 – وهما مكونان أساسيان في المرطبات ومنتجات مكافحة الشيخوخة الأخرى. ووفقًا لتقارير، يمكن لهذا المشروع أن يقلل الاعتماد على التبغ كمصدر رئيسي للسولانوسول، ويقلل من الهدر الزراعي، ويخلق مصادر دخل جديدة للمزارعين الاسكتلنديين.

مع وجود أكثر من 12,800 هكتار من بذور البطاطا المزروعة في اسكتلندا، يعتقد الخبراء أن الصناعة يمكن أن تنتج كمية كافية من السولانوسول لتلبية احتياجات ثورة تجميلية. صرحت صوفيا أليكسيو، قائدة المشروع في Grampian Growers، بأن “هذا المشروع له أهمية خاصة لـ Grampian Growers وصناعة البطاطا الأوسع”.

الأساس العلمي لاستخدام البطاطا في العناية بالبشرة

أوضحت هيذر ويلسون، رئيسة قسم المناعة في جامعة أبردين، العلم وراء هذا التحول: “إن استكشاف جودة وكمية السولانوسول المستخلص من سيقان وأوراق البطاطا المحلية، وتقييم تطبيقاته المحتملة في صناعات التجميل والعناية بالبشرة، يمثل مجالًا مثيرًا وذا تأثير كبير للبحث”. وأضافت أن هذا العمل يسلط الضوء على كيفية تحويل النفايات الزراعية إلى قيمة مضافة مع دعم المجتمعات الريفية.

بالإضافة إلى العناية بالبشرة، يمكن لهذه المبادرة أن تعزز الابتكار في الاقتصاد الدائري، وتقلل من الأثر البيئي، وتوفر للمزارعين الاسكتلنديين مصدر دخل جديد. وتشير الدراسات إلى أن قشور البطاطا تحتوي على خصائص مفيدة للبشرة.

اتجاه جديد على وسائل التواصل الاجتماعي: البطاطا كعلاج تجميلي

في الآونة الأخيرة، اكتسب استخدام البطاطا في روتين العناية بالبشرة شعبية كبيرة على منصة TikTok، حيث يشارك المستخدمون تجاربهم ويشيدون بفوائدها. يدعي البعض أن وضع شرائح البطاطا على الوجه يساعد في تقليل ظهور الندبات الناتجة عن حب الشباب، وتفتيح الهالات السوداء، ومنح البشرة توهجًا فوريًا.

على سبيل المثال، شاركت المستخدمة @monamakeupdoll مقطع فيديو على TikTok يظهرها وهي تضع شرائح البطاطا تحت عينيها، مؤكدة أنها تعمل “مثل الكونسيلر” لتقليل الهالات السوداء. كما قامت المستخدمة @mellysandford18 بتصوير نفسها وهي تضع شرائح البطاطا تحت عينيها وتستخدمها كضمادات للبثور.

وأوضحت @mellysandford18 أن “البطاطا مصدر جيد لحمض الهيالورونيك، وهو جزيء موجود بشكل طبيعي في بشرتنا ومفاصلنا وعيوننا. يعمل كمرطب قوي، حيث يرتبط ويجذب جزيئات الماء للحفاظ على رطوبة البشرة وملئها، مما يساعد على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد ومنحها مظهرًا أكثر شبابًا وتوهجًا”.

وفي فيديو آخر، قامت المستخدمة @shamiebirungi19 بفرك شرائح البطاطا على وجهها، مدعية أنها يمكن أن “تجفف البثور النشطة”. وقد أظهرت نتائجها بشرة متوهجة بعد إزالة الشرائح.

تشير الأبحاث السابقة إلى أن مستخلص قشور البطاطا يمكن أن يحفز خلايا الجلد البشري على إنتاج المزيد من الكولاجين عن طريق تنشيط مسارات الإشارات الرئيسية – مما يشير إلى أن البطاطا قد تكون أفضل للتجاعيد مما نعتقد (Suto, Masutomi, Ishihara & Masaki, Biological & Pharmaceutical Bulletin, 2019). مستخلص البطاطا قد يكون له دور في تحسين مرونة الجلد.

ومع ذلك، تشير النصائح الغذائية إلى أن تناول البطاطا، وخاصة البطاطا الحلوة، يمكن أن يوفر فوائد للبشرة. وفقًا لسيرينا بون، أخصائية تغذية ومستشارة صحية للمشاهير، فإن “الكاروتينات مثل بيتا كاروتين والليكوبين”، الموجودة في البطاطا الحلوة، يمكن أن “تعزز لون البشرة وتوهجها مع توفير حماية طبيعية من الشمس”.

بشكل عام، قد يكون مقاتل التجاعيد أو مزيل الهالات السوداء التالي في متناول يدك مباشرة في سلة البطاطا – وهذا ما يسمى بالتوهج الطبيعي من المزرعة إلى الوجه. العناية بالبشرة قد تتجه نحو مكونات طبيعية أكثر.

من المتوقع أن يتم إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد أفضل الطرق لاستخلاص السولانوسول من البطاطا واستخدامه في منتجات العناية بالبشرة. كما سيتم تقييم الجدوى الاقتصادية لهذا المشروع وتأثيره على المزارعين الاسكتلنديين. يبقى أن نرى ما إذا كانت البطاطا ستصبح بالفعل المكون السري التالي في صناعة التجميل، ولكن المؤشرات الأولية واعدة.