اختر منطقتك 
حالة الطقس 
انخفض السكر العالمي رقم 11 (SBH26) لشهر مارس في نيويورك اليوم -0.45 (-2.80%)، وفي ديسمبر انخفض السكر الأبيض ICE في لندن رقم 5 (SWZ25) -3.60 (-0.80%).
واصلت أسعار السكر تراجعها الذي استمر لمدة أسبوع اليوم، حيث سجل السكر في نيويورك أدنى مستوى له منذ 3 أسابيع وانخفض السكر في لندن إلى أدنى مستوى للعقود الآجلة في 4.25 عام. تعرضت أسعار السكر لضغوط خلال الأشهر السبعة الماضية، حيث سجل السكر في نيويورك أدنى مستوى له في العقود الآجلة لمدة 4.5 سنوات (SBV25) الشهر الماضي وسط علامات على ارتفاع إنتاج السكر في البرازيل. في 2 أكتوبر، ذكرت يونيكا أن إنتاج السكر من وسط وجنوب البرازيل في النصف الأول من سبتمبر ارتفع بنسبة +15.7% على أساس سنوي ليصل إلى 3.622 طن متري. كما ارتفعت نسبة قصب السكر المسحوق من قبل مصانع السكر في البرازيل في النصف الثاني من أغسطس إلى 53.49% من 47.74% في نفس الفترة من العام الماضي. ومع ذلك، انخفض إنتاج السكر التراكمي بين عامي 2025 و2026 في وسط وجنوب البلاد حتى منتصف سبتمبر بنسبة -0.1% على أساس سنوي إلى 30.388 مليون طن متري.
إن التوقعات الخاصة بإمدادات السكر العالمية القوية تعتبر هبوطية بالنسبة للأسعار. توقعت BMI Group اليوم فائضًا عالميًا في السكر لعام 2025/26 يبلغ 10.5 مليون طن متري، ويوم الثلاثاء الماضي، توقعت Covrig Analytics فائضًا عالميًا في السكر لعام 2025/25 يبلغ +4.1 مليون طن متري.
إن آفاق ارتفاع صادرات السكر من الهند سلبية بالنسبة لأسعار السكر، حيث أن الأمطار الموسمية الغزيرة قد تنتج محصول سكر وفير. وأفادت إدارة الأرصاد الجوية الهندية، الثلاثاء الماضي، أن الأمطار الموسمية التراكمية في الهند حتى 30 سبتمبر/أيلول الماضي بلغت 937.2 ملم، أي 8% فوق المعدل الطبيعي وهي أقوى الرياح الموسمية منذ 5 سنوات. في 2 يونيو، توقع الاتحاد الوطني لمصانع السكر التعاونية في الهند أن إنتاج السكر في الهند لعام 2025/2026 سيرتفع +19% على أساس سنوي إلى 34.9 مليون طن متري، مشيرًا إلى زيادة مساحة قصب السكر المزروعة. سيأتي ذلك بعد انخفاض بنسبة -17.5% على أساس سنوي في إنتاج السكر في الهند في 2024/25 إلى أدنى مستوى له منذ 5 سنوات عند 26.2 مليون طن متري، وفقًا لجمعية مطاحن السكر الهندية (ISMA).
كان العامل الهبوطي الآخر للسكر هو التأكيد الأخير من تاجر السكر سوكدن بأن الهند قد تحول 4 مليون طن متري من السكر لصنع الإيثانول في 2025/26، وهو ما لا يكفي لتخفيف فائض السكر في البلاد وقد يدفع مصانع السكر في الهند إلى تصدير ما يصل إلى 4 مليون طن متري من السكر، أعلى من التوقعات السابقة البالغة 2 مليون طن متري. الهند هي ثاني أكبر منتج للسكر في العالم.
توقعات ارتفاع إنتاج السكر في تايلاند هبوطية بالنسبة للأسعار بعد أن توقعت شركة Thai Sugar Miller Corp في 1 أكتوبر أن محصول السكر في تايلاند 2025/26 سيزيد بنسبة +5% على أساس سنوي إلى 10.5 مليون طن متري. في 2 مايو، أفاد مكتب مجلس القصب والسكر في تايلاند أن إنتاج السكر في تايلاند لعام 2024/25 ارتفع بنسبة +14% على أساس سنوي إلى 10.00 مليون طن متري. تايلاند هي ثالث أكبر منتج للسكر في العالم وثاني أكبر مصدر للسكر.
