يُعتبر القلقاس من الخضراوات الجذرية الغنية بالفوائد، وقد أصبح مؤخرًا محور اهتمام العديد من خبراء التغذية،إليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس وكيف يمكن أن يساهم في تحسين مظهر بشرتك.
قالت الدكتورة سكينة جمال،خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، يتمتع القلقاس بخصائص تجعله أحد أسرار الجمال الطبيعي لبشرة نضرة وصحية.
6 فوائد مذهلة للقلقاس
إليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس وكيف يمكن أن يساهم في تحسين مظهر بشرتك.
1. غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي القلقاس على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A، وفيتامين C، والبوتاسيوم. فيتامين A معروف بدوره في تعزيز صحة البشرة، حيث يساعد في تجديد خلايا الجلد وتقليل التجاعيد. بينما يُساهم فيتامين C في إنتاج الكولاجين، مما يمنح البشرة المرونة ويقلل من ظهور الخطوط الدقيقة.
2. ترطيب البشرة
يحتوي القلقاس على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على ترطيب البشرة. البشرة المرطبة تبدو دائمًا أكثر نضارة وشبابًا، مما يقلل من ظهور الجفاف والتجاعيد. تناول القلقاس يمكن أن يساعد في تحقيق توازن مثالي للترطيب الداخلي.
3. مضادات الأكسدة
يُعتبر القلقاس مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تلعب دورًا هامًا في محاربة الجذور الحرة. هذه الجذور الحرة قد تسبب تلف الخلايا وتسرع من علامات الشيخوخة. من خلال تناول القلقاس، يمكنك تعزيز قدرة جسمك على مواجهة هذه العوامل الضارة، مما يساهم في الحفاظ على بشرة صحية.
4. تحسين الدورة الدموية
يساعد القلقاس في تحسين الدورة الدموية بفضل محتواه من البوتاسيوم. عندما تتحسن الدورة الدموية، يتلقى الجلد مزيدًا من الأكسجين والعناصر الغذائية، مما يساهم في تحسين مظهر البشرة وإشراقها. تعتبر الدورة الدموية الجيدة أيضًا عاملًا مهمًا لتقليل الانتفاخ والهالات السوداء.
5. توازن الهرمونات
وفقًا للدكتورة سكينة، يحتوي القلقاس على مركبات تساعد في تنظيم مستويات الهرمونات. اختلال الهرمونات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل جلدية مثل حب الشباب. من خلال تضمين القلقاس في نظامك الغذائي، يمكنك المساهمة في تحقيق توازن هرموني أفضل، مما قد يحسن من حالة بشرتك.
6. دعم صحة الجهاز الهضمي
صحة الجهاز الهضمي لها تأثير كبير على صحة البشرة. القلقاس غني بالألياف، مما يساعد في تعزيز عملية الهضم والتخلص من السموم. عندما يعمل الجهاز الهضمي بكفاءة، يُمكن أن ينعكس ذلك إيجابيًا على بشرتك، مما يساعد في تقليل الشوائب والعيوب.
كيفية استخدام القلقاس؟
يمكن دمج القلقاس في نظامك الغذائي بطرق متعددة. يمكنك تحضيره كطبق جانبي مشوي أو مهروس، أو إضافته إلى الشوربات. كما يمكنك استخدامه في السلطات لإضفاء نكهة وقيمة غذائية إضافية.
يُعد القلقاس سرًا طبيعيًا لجمال البشرة، بفضل فوائده المتعددة التي تشمل الترطيب، ومضادات الأكسدة، وتحسين الدورة الدموية. من خلال تضمينه في نظامك الغذائي، يمكنك تحقيق بشرة نضرة وخالية من العيوب. وفقًا للدكتورة سكينة جمال، يعتبر القلقاس أحد الخيارات المثالية لمن يسعى لتحقيق بشرة صحية ومشرقة بطريقة طبيعية. ابدأ في استخدامه اليوم واستمتع بفوائده الرائعة!