توفي مؤسس العلامة التجارية الشهيرة لبسكويت رقائق الشوكولاتة “Famous Amos cookies” يوم الثلاثاء عن عمر يناهز 88 عامًا.
توفي والاس “والي” آموس في منزله في هونولولو بسبب مضاعفات مرض الخرف، حسبما قال أبناؤه لصحيفة نيويورك تايمز.
حول آموس هوايته في خبز البسكويت الصغير أثناء عمله كوكيل مواهب للنجوم إلى علامة تجارية ناجحة للغاية في عام 1975 عندما افتتح متجر البسكويت الشهير آموس على شارع صن ست بوليفارد بقرض قدره 25000 دولار من أمثال مارفن جاي وغيره من الأصدقاء في هوليوود.
تعلم رجل الأعمال الذي لم يعد يمتلك العلامة التجارية الشهيرة، وصفة المخبوزات من عمته في هارلم. وانتقل من تالاهاسي بولاية فلوريدا إلى مدينة نيويورك ليعيش معها عندما كان يبلغ من العمر 12 عامًا بعد طلاق والديه، وفقًا لمجلة هيستوري.
ألهمته عمته لمتابعة مهنة في الطهي، وتلقى تعليمه في مدرسة Food Trades Vocational الثانوية في مانهاتن قبل أن يترك الدراسة للانضمام إلى القوات الجوية.
بعد أربع سنوات من الخدمة في هاواي، عاد آموس إلى مدينة نيويورك الكبرى وتم تعيينه في غرفة البريد في وكالة المواهب المرموقة ويليام موريس. وشق طريقه في الرتب حتى تمت ترقيته إلى وكيل مبتدئ في عام 1961 – وهو أول شخص أسود يحصل على اللقب في الشركة، حسبما ذكرت مجلة هيستوري.
ومن خلال هذا الدور أصبح صديقًا لـ جاي وغيره من الموسيقيين المشهورين في ذلك الوقت – ووقع مع مواهب مثل سيمون وجارفانكل.
وفي النهاية، انتقل آموس إلى لوس أنجلوس، حيث أسس وكالة خاصة للمواهب. وكان يخبز البسكويت في وقت فراغه لتخفيف التوتر، وكان يحضره إلى الاجتماعات مع العملاء وتصوير الأفلام.
“بدأت الخبز كهواية؛ كان بمثابة نوع من العلاج”، هكذا قال آموس لصحيفة تايمز في عام 1975. “كنت أذهب إلى اجتماعات مع شركات التسجيل أو العاملين في مجال الأفلام وأحضر معي بعض ملفات تعريف الارتباط، وسرعان ما طلبها الجميع”.
حققت بسكويتاته نجاحاً كبيراً، فقرر أن يجعل من هوايته مهنة له بافتتاح مخبزه في Sunset Boulevard، والذي سرعان ما برز بين المتاجر التي تبيع البسكويت المليء بالمواد الحافظة المضافة والمواد المضافة الاصطناعية.
حقق متجر آموس إيرادات بلغت 300 ألف دولار في عامه الأول وأصبح شركة بقيمة 12 مليون دولار بحلول عام 1981، مع افتتاح العشرات من المواقع الجديدة وتعبئة بسكويته وبيعه لدى تجار التجزئة في جميع أنحاء البلاد، وفقًا لمجلة هيستوري.
ومع تزايد نجاح بسكويت آموس الشهير، أصبح آموس نفسه رمزًا للثقافة الشعبية، والمعروف بابتسامته العريضة وقبعته البنمية. وكان له ظهور ضيف في برامج تلفزيونية مثل “The Jeffersons” و”Taxi” ولاحقًا “The Office”.
ولكنه واجه صعوبة في مواكبة تمويلات الشركة مع نموها، وبحلول عام 1988 كان قد باع ملكيته وحصته في الشركة.
وفي السنوات التالية، عمل كمتحدث تحفيزي ومؤلف يشارك قصته التي صنعها بنفسه بينما كان يدافع عن رواد الأعمال السود بالإضافة إلى محو الأمية بين الأطفال، وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز.
وعاد إلى صناعة الكعك وأطلق العديد من العلامات التجارية الأخرى طوال حياته وحتى أنه افتتح مخبزًا صغيرًا في هونولولو، والذي كان يحتوي على مكتبة منفصلة لكتب الأطفال حيث كان يقرأ للأطفال في الحي لساعات كل يوم سبت، حسبما ذكرت الصحيفة.
وقد ترك خلفه زوجته الرابعة كارول ويليامز، وأربعة أطفال – شون وسارة ومايكل وجريجوري – وسبعة أحفاد وخمسة من أبناء الأحفاد.