ربما من الأفضل ألا تغوص.
في حين أن النقطة المظلمة في معظم اتجاهات العافية هي تعزيز الصحة البدنية والعقلية الجيدة – على عكس الجنيهات المليئة بحتة – غالبًا ما تكون إدارة الوزن بمثابة ميزة إضافية.
لكن دراسة جديدة رائعة نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء والسلوك تحذر من أن تفريغ السعرات الحرارية لأحد الممارسات الشعبية قد تكون في معظمها في رأسك.
لقد حققت البرد والحمامات الجليدية الدفعة في السنوات الأخيرة ، وذلك بفضل تعزيزها المزعوم في الوضوح العقلي والدورة الدموية والتمثيل الغذائي وتقليل وجع العضلات والإجهاد.
وإذا كنت قد أمضيت وقتًا في تجميد المياه ، فربما لاحظت وجود ارتفاع كبير في شهيتك – مما يؤدي بك إلى الاعتقاد بشكل طبيعي أنك كسبت هذا البرجر.
للأسف ، يبدو أن هذا قد لا يكون كذلك.
يشتبه الباحثون في أن تأثير “ما بعد الانحدار”-حيث تستمر درجة حرارة الجسم الأساسية في الانخفاض بعد التعرض البارد ، حتى عندما تكون خارج الماء-يؤدي إلى أن مناطق الدماغ مرتبطة بدرجة الحرارة والطاقة ، وتعزيز الشهية.
وقال ديفيد بروم ، الأستاذ في مركز أبحاث جامعة كوفنتري في المملكة المتحدة للنشاط البدني والرياضة وعلوم التمارين ، في بيان “أصبحت حمامات الجليد والانخفاضات الباردة شائعة حقًا ، حيث يأمل الكثير من الناس في أن يساعدوا في فقدان الوزن”.
“لكن النتائج التي توصلنا إليها تظهر أنه على الرغم من أن الماء البارد يجعل جسمك يعمل بجدية أكبر ويحرق المزيد من الطاقة ، فإنه يؤدي أيضًا إلى تناول المزيد بعد ذلك-ربما تراجع عن فوائد خسارة الوزن المحتملة”.
“ومن المثير للاهتمام ، أن الناس لم يقلوا أنهم شعروا بالجوع أثناء أو بعد الماء البارد – لقد أكلوا أكثر من ذلك”.
طلب الباحثون 10 رجال وخمس نساء كانوا نشطين وصحيين لقضاء 30 دقيقة في الماء البارد (60 درجة فهرنهايت) ، الماء الساخن (95 درجة) أو درجة حرارة الغرفة (78 درجة).
بعد ذلك – في ما يبدو وكأنه أفضل تجربة خاضعة للرقابة على الإطلاق – طُلب منهم تناول طبق من المعكرونة حتى “ممتلئ بشكل مريح”.
من بين المجموعات الثلاث ، أكلت مجموعة الماء البارد 240 هائلة إضافي سعرات حرارية.
اعتمادًا على العوامل المختلفة ، قضاء 30 دقيقة في الغطس البارد – وهو ، بالمناسبة ، لا ينصح به الخبراء حقًا ، الذين ينصحون بإطلاق النار لمدة لا تزيد عن 10 دقائق بسبب خطر انخفاض حرارة الجسم – يحرق فقط ما يقدر بنحو 250 إلى 500 سعرة حرارية ، ولهذا السبب ربما لماذا يقول الباحثون أن الإفراط في أن ينفي الحرق.
بالنسبة إلى ما يستحق ، تتماشى هذه النتائج مع ما يقوله الخبراء حول علاج التباين – فن التناوب مرارًا وتكرارًا بين الساخنة والباردة ، مثل التشفيث في الساونا ثم يقفز إلى هبوط بارد ، كما يفعل المرء في الحمامات الحديثة والثقافة الفنلندية التقليدية.
أخبر الدكتور هاني ديميان ، الرئيس التنفيذي لشركة Biospine والمؤسس المشارك لعيادات Pain Care ، سابقًا بوست أن العلاج على النقيض يحرق “كمية صغيرة جدًا من السعرات الحرارية ، ولكن لا شيء مهم”.
وأضاف أن الطفرة في الجوع لها علاقة أكبر بـ “تقلص المعدة والاسترخاء ، مما يحفز الشهية”.