يعد مخلل الزيتون من المخللات المفضلة للعديد من الأشخاص، وفي موسمه تفضل العديد من السيدات تحضير مخلل الزيتون في المنزل بالخطوات.
وإليكم طريقة تحضير مخلل الزيتون
مقادير مخلل الزيتون
زيتون تفاحي
جزر مبشور
فلفل حار
حبه البركة
عصفر
ماء مغلي ومبرد
عصير ليمون
ملح
سكر
طريقة تحضير مخلل الزيتون
أخلطي الملح والسكر وعصير الليمون في الماء المبرد
ضيفي جميع المكونات معا في برطمان معقم ومحكم الغلق
ضعي الماء ويترك لحين الاستخدام حوالي أسبوعين