بقلم جيمس ديفي
لندن (رويترز) -عندما افتتحت أمازون أول متجر للبقالة خارج الولايات المتحدة في عام 2021 ، كان ينظر إلى اختيار موقع في غرب لندن لمتجر خالٍ من أمين الصندوق على أنه بداية للاعتداء الرئيسي على سوق المواد الغذائية البالغ 290 مليار دولار.
تم إغلاق هذا المتجر في عام 2023 ، وقالت المجموعة هذا الأسبوع إنها تخطط لإغلاق المتاجر الـ 19 المتبقية من Amazon – وهو الفشل الذي يسلط الضوء على الاقتصاد الوحشي للتجزئة للأغذية في المملكة المتحدة ، وكيف قد لا يزال أحد أقوى تجار التجزئة في العالم يشعرون بالوصول إلى كيفية التنافس على مستوى البقالة على مستوى العالم.
لم تؤكد Amazon ، التي تدير أيضًا متاجر Amazon Fresh في الولايات المتحدة ، بالإضافة إلى سلسلة سوق Whole Foods Upmarket ، أهدافًا في المملكة المتحدة ، ولكن تقترح تقارير وسائل الإعلام 2021 لأكثر من 260 منفذًا جديدًا بحلول نهاية عام 2014.
في العام الماضي ، أسقطت أيضًا توصيل Amazon Fresh في خمس مدن ، لكنها لا تزال تخدم أكثر من 100 مدينة ومدن في المملكة المتحدة ، بما في ذلك لندن وبرمنغهام ومانشستر. كما أنهت خدمة توصيل البقالة الخاصة بها في ألمانيا.
وقالت الشركة إن إعلان أمازون لا يؤثر على أكثر من 60 متجرًا في أمازون فريش وأكثر من عشرة متاجر في الولايات المتحدة أو أكثر من 539 مواقع أسواق Foods في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
تخطط لتوسيع التسليم عبر الإنترنت
تصر الأمازون على أن البقالة لا تزال جزءًا رئيسيًا من طموحاتها في المملكة المتحدة – ثالث أكبر سوق له بشكل عام بعد الولايات المتحدة وألمانيا.
وقالت يوم الثلاثاء إنها تخطط لتوسيع التوصيل عبر الإنترنت في المملكة المتحدة من الأساسيات اليومية والبقالة الطازجة من خلال موقعها الرئيسي Amazon.co.uk ، وموقع Amazon Fresh ، والشراكات مع محلات السوبر ماركت Morrisons ، و Co-Op ، و Iceland ، و Rapid Delivery Gopuff ، حيث يتم وضع أوامر عبر موقع Amazon ولكن تم تسليمها من قبل متاجر التجزئة.
تخطط Amazon في العام المقبل لتقديم محلات البقالة القابلة للتلف على Amazon.co.uk مع تسليم في نفس اليوم ، وهي خدمة تم إطلاقها مؤخرًا في الولايات المتحدة. كما أنه سيقوم بتحويل خمسة مواقع Amazon Fresh إلى تنسيق سوق Foods ، مما يمنحه 12 متجرًا بحلول نهاية عام 2026.
ولكن بعد أكثر من 15 عامًا من بيع محلات البقالة ، يقدر المحللون أن حصة سوق Amazon في المملكة المتحدة لا تزال أقل من 1 ٪ ، على الرغم من أن القيمة السوقية لأوراقها تتجاوز 60 ضعفًا لقيادة الصناعة Tesco.
Amazon لا تنشر نتائج مالية لبقالة المملكة المتحدة.
وفقًا لمقابلات رويترز مع الموظفين السابقين والمديرين التنفيذيين المنافسين والمستشارين والمحللين والأكاديميين ، أساءت أمازون تحدي التحدي المتمثل في تكييف نموذج البيع بالتجزئة العالمي مع الفروق الدقيقة في تجارة الأغذية في المملكة المتحدة ، حيث يقاتل 14 أسماء أسرة من أجل الهوامش أقل من 5 ٪.
قال أحد المديرين التنفيذيين السابق للتجزئة في المملكة المتحدة ، الذي رفض تسميته ، إن بناء عملية تجزئة للأغذية الجماعية في بريطانيا تطلب مجموعة مهارات مختلفة تمامًا عن خبرة الأمازون العامة للبضائع ، مثل الخدمات اللوجستية والأنظمة المتخصصة.
وقال “إنها لعبة حجم ، وحجم البناء مكلف ، والسوق تنافسية بشكل مكثف”.
استغرق المتسابقون الألمان ألدي و Lidl عقودًا لتحويل أرباح كبيرة في بريطانيا ، في حين أن السوبر ماركت على الإنترنت أوكادو بالكاد مربحة بعد 25 عامًا من تأسيسها. واشترت عملاق البيع بالتجزئة الأمريكي Walmart ASDA في عام 1999 ، لكننا باعته في عام 2020 بعد أن فشلت في تحقيق طموحاتها في المملكة المتحدة.
تهيمن Tesco على السوق ، حيث بلغت حصة السوق 28.4 ٪ ، وفقًا لبيانات Worldpanel ، قبل Sainsbury's بنسبة 15.1 ٪. قامت Aldi و Lidl ببناء 18.9 ٪ مجتمعة.
قد تكون أمازون قد أساءت أيضًا إساءة تقدير المتسوقين البريطانيين.
أطلقت المتاجر خلال تكلفة أزمة المعيشة ، مما دفع التكنولوجيا الخالية من الخروج إلى التمييز عندما يركز المستهلكون على توفير الأموال.
علاقات متوترة مع الموردين
علاقة أمازون بالموردين هي مجال آخر تكافح فيه. يقول الاستشاريون الذين عملوا مع موردي Amazon ، على عكس تجار التجزئة الآخرين ، لا يقومون بفحوصات كاملة عند وصول البضائع ، بدلاً من الاعتماد على التعرف على المنتج الآلي.
وقال ديفيد سابلز ، الرئيس التنفيذي لشركة Sentinel Management Consultants ، التي تنصح الموردين في تعاملاتهم مع محلات السوبر ماركت ، أن هذا أدى إلى ارتفاع عدد خلافات الموردين مع Amazon على كمية البضائع المستلمة ، مما أدى إلى تأخير المدفوعات المتأخرة أو غير المكتملة.
يجري التحقيق في أمازون من قبل منظم الصناعة بسبب تأخيرات دفع الموردين المزعومة ، وقد تم تصنيفها في تصنيف البقالة الأسوأ أداءً في بريطانيا للامتثال لقواعد الممارسة منذ عام 2022.
وقالت أمازون إن الأمر يتطلب رمز الصناعة على محمل الجد ويخطط لإظهار امتثاله المستمر.
فرص النمو في التسليم عبر الإنترنت
قالت أمازون يوم الثلاثاء إنها كانت تغلق متاجر Amazon Fresh في بريطانيا بسبب “فرص النمو الكبيرة للغاية في التوصيل عبر الإنترنت”.
وقال مارتن هيوبيل ، مدير فئة الغذاء السابقين في Amazon ، إن ربطات الشركة عبر الإنترنت مع محلات السوبر ماركت كانت أكثر ربحية ، وكسبت لجنة دون تحمل تكاليف الوفاء.
استشهدت Amazon بتقرير من استراتيجية PWC وبحلول عام 2030 ، سيجري البريطانيون أكثر من 25 ٪ من إنفاق الغذاء عبر الإنترنت.
لكن هذا يبدو متفائلاً.
بلغت حصة الإنترنت من إجمالي سوق البقالة في بريطانيا ذروتها حوالي 15 ٪ خلال الوباء المتجول وكان 13.4 ٪ في سبتمبر ، وفقا لباحث السوق نيلسينيك.
وقال كلايف بلاك ، رئيس أبحاث المستهلكين في مجموعة الاستثمار شور كابيتال: “مع اقتراب عام 2025 من الوصول إلى 25 ٪ بحلول عام 2030 ، يتطلب حدوث شيء غير متوقع حاليًا”.
قبل عقد من الزمان ، كان دفع Amazon إلى بقالة المملكة المتحدة هو الموضوع الساخن بين المديرين التنفيذيين في هذا المجال.
وقال بلاك: “الآن فيما يتعلق بالبقالة ، نادراً ما يتم ذكر الأمازون كمنافس جاد”.
(شارك في تقارير جيمس ديفي. تحرير مارك بوتر)