- كشفت دراسة جديدة أن تقليل التعرض لمادة بيسفينول أ الكيميائية الشائعة (BPA) يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
- ويعد هذا البحث الأول الذي يقدم دليلاً على أن مادة BPA قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
- وتؤكد الدراسة على الحاجة إلى أن تأخذ إرشادات الصحة العامة في الاعتبار تأثير مادة BPA، الموجودة في العديد من المنتجات البلاستيكية اليومية، على حساسية الأنسولين وخطر الإصابة بمرض السكري.
تعد الدراسة الجديدة هي الأولى التي تثبت أن التعرض لمادة BPA قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وهو ما يؤكد الحاجة إلى مزيد من التحقيق في تأثير هذه المواد الكيميائية على صحة الإنسان.
تم تقديم النتائج من قبل مؤلف الدراسة الدكتور تود هاجوبيان، وهو عالم في مركز كال بولي لأبحاث الصحة، في الدورة العلمية الرابعة والثمانين للجمعية الأمريكية للسكري (ADA) في أورلاندو بولاية فلوريدا.
مادة البيسفينول أ (BPA) مادة كيميائية تستخدم عادة لإنتاج البلاستيك الصلب الشفاف وراتنجات الإيبوكسي. توجد هذه المواد في العديد من العناصر اليومية، مثل زجاجات الأطفال وأوعية الطعام والأباريق وأدوات المائدة. ومن المعروف أن مادة BPA تعطل وظيفة الهرمونات وقد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
على الرغم من أن مادة BPA ترتبط بمرض السكري، إلا أنه لم تكن هناك دراسة مباشرة تبحث في ما إذا كان التعرض لمادة BPA يزيد من هذا الخطر لدى البالغين.
في حين أن من المعروف أن مادة BPA تعمل على تعطيل وظيفة الهرمونات وترتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 (T2D)، فإن البحث الذي يربط التعرض لمادة BPA مباشرة بمرض السكري من النوع 2 لدى البالغين غالبًا ما يكون ارتباطيًا وليس سببيًا.
وهذا يعني أنه على الرغم من ملاحظة الارتباطات، إلا أنه لم يتم تحديد العلاقات السببية المباشرة بشكل قاطع في جميع الدراسات حتى الآن.
في دراسة مزدوجة التعمية، تم إعطاء المشاركين إما دواء وهمي أو مادة BPA بالجرعة الآمنة التي حددتها وكالة حماية البيئة الأمريكية (50 ميكروجرام/كجم من وزن الجسم) لمدة 4 أيام لتقييم تأثيرها على حساسية الأنسولين.
شملت الدراسة أربعين بالغًا سليمًا غير نشط (22 أنثى و18 ذكرًا) أكملوا أولاً نظامًا غذائيًا منخفض البيسفينول أ لمدة يومين. خلال هذه الفترة، قام الباحثون بقياس عينات البول والدم، بالإضافة إلى حساسية الأنسولين الطرفية، باستخدام مشبك فرط الأنسولين في الدم لمدة 120 دقيقة.
تم توزيع المشاركين بشكل عشوائي على نظام غذائي لمدة 4 أيام مع تناول BPA عن طريق الفم (50 ميكروجرام / كجم) أو دواء وهمي، دون معرفة أيهما تلقوه.
تم تحليل النتائج باستخدام تحليل التباين المتكرر، مع تعديل الجنس، ومؤشر كتلة الجسم، والنشاط البدني، والعرق.
تشير الدراسة إلى أن مادة البيسفينول أ (BPA) الموجودة في أغلفة المواد الغذائية قد تؤثر بشكل مباشر على خطر الإصابة بمرض السكري لدى البالغين، مما يؤثر على إرشادات وسياسات الصحة العامة.
وقال هاجوبيان في بيان صحفي: “نظرًا لأن مرض السكري هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في الولايات المتحدة، فمن الأهمية بمكان فهم حتى أصغر العوامل التي تساهم في الإصابة بهذا المرض”.
““لقد فوجئنا برؤية أن تقليل التعرض لـ BPA، مثل استخدام زجاجات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج وعلب خالية من BPA، قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. تشير هذه النتائج إلى أنه ربما ينبغي إعادة النظر في الجرعة الآمنة التي حددتها وكالة حماية البيئة الأمريكية وأن مقدمي الرعاية الصحية يمكنهم اقتراح هذه التغييرات على المرضى.”
وكشفت النتائج أن التعرض لـ BPA أدى إلى انخفاض حساسية الأنسولين الطرفية بعد أربعة أيام.
لم يكن هناك أي تغيير كبير في وزن الجسم أو مستويات سكر الدم الصائم بين مجموعتي الدواء الوهمي وBPA على مدار الأيام الأربعة. ومع ذلك، كانت مستويات BPA في البول أعلى بشكل ملحوظ لدى أولئك الذين تلقوا BPA.
ومن المهم أن حساسية الأنسولين الطرفية انخفضت بشكل ملحوظ في مجموعة BPA بينما ظلت مستقرة في مجموعة الدواء الوهمي.
ومع استمرار هذا البحث، هناك حاجة إلى إجراء دراستين متابعتين لفهم النتائج بشكل كامل.
يجب أن يتضمن البحث الأول دراسة ما إذا كانت جرعة أقل من مادة بيسفينول أ على مدى عدة أسابيع أو أشهر تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري. ويجب أن يتضمن البحث الثاني دراسة ما إذا كانت التمارين الرياضية الهوائية، المعروفة بقدرتها على الحد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري، قادرة على مواجهة التأثيرات السلبية للتعرض لمادة بيسفينول أ.
قالت كاثرين رال، أخصائية التغذية المسجلة في Happy V، والتي لم تشارك في هذا البحث، الأخبار الطبية اليوم “من المعروف أن مادة BPA تسبب خللاً في الغدد الصماء، وهذا من شأنه أن يؤثر على حساسية الأنسولين.”
كما استخدمت الدراسة نهجًا مزدوج التعمية، وهو ما يدعم موثوقية النتائج، ولكن حجم العينة ومدتها كانا صغيرين للغاية؛ فقد قاموا بدراسة 40 مشاركًا على مدار عدة أيام، في حين أن مرض السكري من النوع 2 هو حالة مزمنة تتطور على مدار أشهر وحتى سنوات. لذا، هناك المزيد من العمل الذي يتعين القيام به.
— كاثرين رال، أخصائية تغذية معتمدة
وقال كوبانيش تاكيرباشيف، مستشار الصحة والعافية في NAO، والذي لم يشارك أيضًا في البحث: “كطبيب أفكر في البحث الذي يربط التعرض لمادة بيسفينول أ (BPA) بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، أجد أن الآثار المترتبة على المرضى والجمهور متعددة الأوجه وغالبًا ما يتم تجاهلها في المناقشات السائدة”.
وأضاف أن “BPA، وهي مادة كيميائية موجودة في المنتجات اليومية وتسبب خللاً في وظائف الهرمونات، ثبت أنها تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وهو ما يشكل مقدمة لمرض السكري من النوع الثاني”.
وأضاف تاكيرباشيف أنه “بالإضافة إلى النصيحة الشائعة بتقليل التعرض من خلال تجنب البلاستيك والأطعمة المعلبة، هناك العديد من الآثار الأخرى التي تستحق الاهتمام”.
وأشار إلى أن الفئات السكانية المعرضة للخطر، مثل الحوامل والأطفال، معرضة للخطر بشكل خاص بسبب أنظمتهم الهرمونية النامية أو الحساسة. والواقع أن الخبراء يعتقدون أن تقليل التعرض لمادة BPA أثناء المراحل التنموية الحرجة أمر بالغ الأهمية للتخفيف من المخاطر الصحية على المدى الطويل.
علاوة على ذلك، فإن مادة BPA هي مجرد واحدة من بين العديد من المواد المسببة لاضطراب الغدد الصماء التي يتعرض لها الناس يوميا.
إن التأثير التراكمي للتعرض لمواد كيميائية متعددة، والمعروف باسم “تأثير الكوكتيل الكيميائي”، يمكن أن يؤدي إلى تضخيم المخاطر الصحية، بما في ذلك مرض السكري وغيره من الاضطرابات الأيضية.
وبالإضافة إلى هذه المخاوف الصحية، هناك قضايا تتعلق بالعدالة البيئية، كما أوضح تاكيرباشيف.
غالبًا ما تواجه المجتمعات ذات الدخل المنخفض والأقليات تعرضًا أكبر للسموم البيئية مثل BPA بسبب العوامل الاجتماعية والاقتصادية وظروف المعيشة. وأشار تاكيرباشيف إلى أن الدعوة إلى سياسات تقلل من التفاوت في التعرض أمر ضروري لحماية هذه الفئات الضعيفة.
“المستجدة بحث وتشير دراسة إلى أن التعرض لـ BPA يمكن أن يؤثر على التعبير الجيني من خلال الآليات الجينية، مما قد يؤدي إلى زيادة احتمالية إصابة الأفراد بأمراض التمثيل الغذائي عبر الأجيال. وفهم هذه التأثيرات أمر بالغ الأهمية لصياغة الاستراتيجيات والسياسات الوقائية.
— كوبانش تاكيرباشيف، دكتور في الطب، طبيب
وفي الختام، أضاف رال: “هذا دليل إضافي على ما كنا نشتبه به بالفعل – وهو أن مادة BPA ربما تكون ضارة إلى حد ما”.
وقال رال “أشك في أن هذه الدراسة ستكون كافية لسحب هذه الأدوية من الأسواق بشكل كامل، ولكنها قد تساعد في توليد المزيد من الاهتمام بهذه القضية”.