أدى سحب الخيار الذي يخضع للتحقيق من قبل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة إلى إصابة أكثر من 400 شخص بمرض بسبب التلوث ببكتيريا السالمونيلا.
وفي تحديث منتصف أغسطس/آب بشأن سحب الخيار، والذي صدر لأول مرة في أواخر مايو/أيار، ذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن أشخاصًا في 31 ولاية وواشنطن العاصمة أصيبوا بالمرض. كما وجد تحقيق مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها سلالة السالمونيلا في تفشي المرض في مياه القناة التي يستخدمها مزارع الخيار في فلوريدا، وهو أحد المصدرين المحتملين لتفشي المرض.
وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في تحديثها إن المنتجات المتأثرة بالاستدعاء لم تعد موجودة على الرفوف، ومن المرجح ألا يكون هناك خطر مستمر على الجمهور.
سحب الخيار بسبب السالمونيلا في عام 2024
توصل تحقيق أجراه مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في تفشي السالمونيلا المرتبط بالخيار إلى أن اثنين من المزارعين ربما كانا المصدر الرئيسي للأمراض: شركة Bedner Growers Inc. في بوينتون بيتش بولاية فلوريدا؛ وشركة Thomas Produce Company في بوكا راتون بولاية فلوريدا.
ومع ذلك، أشارت الوكالة إلى أن منتجاتها لا تمثل سبب جميع الأمراض المتفشية.
وفي تفشي السالمونيلا المرتبط بالخيار، أصيب 449 شخصًا بالمرض في 31 ولاية، وتم نقل 125 شخصًا إلى المستشفى. ولم يتم الإبلاغ عن أي وفيات.
تم شحن المنتجات المتأثرة إلى الموزعين في أواخر شهر مايو ولم تعد موجودة على الرفوف ولا في الموسم. ويُعتقد أن الخطر على الجمهور منخفض في هذا الوقت.
سحب الخيار من الولايات
أصيب أشخاص في 31 ولاية أمريكية بمرض السالمونيلا المرتبط بسحب الخيار من الأسواق. وهذه الولايات هي:
- ألاباما
- أركنساس
- كونيتيكت
- ديلاوير
- واشنطن العاصمة
- فلوريدا
- جورجيا
- إلينوي
- إنديانا
- ايوا
- كنتاكي
- ماين
- ميريلاند
- ماساتشوستس
- ميشيغان
- مينيسوتا
- ميسوري
- نيفادا
- نيوجيرسي
- نيويورك
- كارولينا الشمالية
- أوهايو
- أوكلاهوما
- بنسلفانيا
- رود آيلاند
- كارولينا الجنوبية
- تينيسي
- تكساس
- فرجينيا
- فيرمونت
- واشنطن
- ويسكونسن
كما تم توزيع الخيار في ولاية فرجينيا الغربية أيضًا، ولكن لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض هناك، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
ما هي السالمونيلا؟
السالمونيلا هو الشكل الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي البكتيري في الولايات المتحدة، وفقًا لعيادة كليفلاند.
وتشمل أعراض العدوى الإسهال والحمى وتشنجات المعدة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.