افتح ملخص المحرر مجانًا
رولا خلف، محررة الفايننشال تايمز، تختار قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.
تحث الشركات والمستثمرون في المملكة المتحدة الحكومة على معالجة اعتلال الصحة المرتبط بالنظام الغذائي من خلال تدقيق تنظيمي أكثر صرامة لصناعة الأغذية، حيث تؤثر الأمراض طويلة المدى مثل السمنة على الإنتاجية.
وفي معرض تعليقها على السياسة الغذائية للبلاد لأول مرة منذ انتخاب حكومة حزب العمال، قالت تيسكو وأيسلندا ونوماد فودز وثلاثة مستثمرين مؤسسيين إنه يجب على الشركات قانونًا الإبلاغ عن نسبة الإيرادات من مبيعات المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. الملح والسكر.
وقالوا لصحيفة فايننشيال تايمز إن الوزراء يجب أن يضعوا خارطة طريق لتشريعات لمعالجة سوء التغذية. وتأتي هذه المكالمات في أعقاب نشر بيانات رسمية تظهر أن 2.8 مليون شخص في المملكة المتحدة كانوا غير نشطين اقتصاديًا بسبب أمراض طويلة الأمد.
“من الواضح أن هناك أزمة سمنة لدى الأطفال وهي تزداد سوءا. . . وقالت لورين وودلي، رئيسة مجموعة التغذية في شركة نوماد فودز لصناعة أصابع السمك Birdseye: “إننا نرحب بمجموعة من الإصلاحات المختلفة لتحفيز الأنظمة الغذائية الصحية”.
“كان هناك الكثير من عدم اليقين طوال فترة ولاية الحكومة السابقة. وأضافت: “مع عدم اليقين يجعل من الصعب التخطيط”.
وتأتي هذه المطالب في الوقت الذي يحدد فيه حزب العمال خططه لتخفيف الضغط على هيئة الخدمات الصحية الوطنية – وهي إحدى أولويات الحزب الخمس أثناء وجوده في الحكومة.
وقالت تيسكو إن التأخير وتخفيف التشريعات الرئيسية لتحسين النظام الغذائي في البلاد قد خلق ساحة لعب غير متكافئة داخل الصناعة.
وقال أوناج تيرنبول، رئيس قسم الصحة في شركة تيسكو، إن نهج “التوقف والبدء” الذي اتبعته إدارة المحافظين السابقة عندما يتعلق الأمر بتنفيذ الإصلاحات كان يمثل تحديا كبيرا لتجار التجزئة. وقالت: “لدينا دور هائل لنلعبه، ولكن لكي نحدث فرقًا حقيقيًا، نحتاج إلى أن تلعب الصناعة بأكملها وفقًا لنفس القواعد”.
وقال تورنبول إن بائع التجزئة يرحب باللوائح التي تم تصميمها بالتشاور مع رجال الأعمال، مشيرًا إلى نجاح التشريع الذي منع تجار التجزئة من الترويج للمنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر أو الملح (HFSS) في مواقع بارزة في المتجر، والذي تم تقديمه في عام 2022.
“نعتقد أن إعادة الصياغة لم تكن لتحدث بنفس النطاق والوتيرة لولا تشريع (HFSS). وأضافت: “لقد قاد التغيير”.
وقال وودلي إن هناك حاجة إلى إجراءات جديدة لمكافحة أزمة السمنة، بما في ذلك زيادة شفافية البيانات والقيود الإعلانية، فضلا عن تثقيف المستهلكين حول الأكل الصحي.
وقالت: “إن الضريبة المدروسة جيدًا والتي تنظر إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والملح هي أداة يمكن للحكومة استخدامها، ولكنها تأتي مع تحذير قوي بأن الضرائب وحدها لا تغير السلوك”.
وأشار تجار التجزئة إلى خطط الحكومة السابقة التي قررت حظر الإعلان عن الوجبات السريعة على شاشات التلفزيون قبل الساعة 9 مساءً وعلى الإنترنت، اعتبارًا من نهاية عام 2022، لمكافحة السمنة لدى الأطفال.
وقد تم تخفيف الخطط من خلال شراكة شفافية بيانات الغذاء لجعل الإبلاغ عن المقاييس الصحية إلزامياً لشركات الأغذية وتجار التجزئة. تأسست الشراكة في عام 2022، بعد توصية في استراتيجية الغذاء الوطنية لهنري ديمبلبي.
يزيد المستثمرون الضغط على شركات الأغذية لوضع أهداف صحية وتغذوية أكثر طموحًا من أجل إزالة مخاطر محافظهم الاستثمارية من الآثار البيئية والاجتماعية للأغذية غير الصحية.
ومع ذلك، قال مديرو الأصول إنه في غياب التنظيم، تفتقر الشركات إلى الحوافز للتغيير الحقيقي، سواء لإعادة صياغة منتجاتها لجعلها أكثر صحة أو لتسجيل البيانات الغذائية والبيئية.
قالت راشيل كروسلي، رئيسة الإشراف في أوروبا لدى بنك بي إن بي باريبا لإدارة الأصول، إنه من المهم أن يكون الإبلاغ عن البيانات إلزاميا حتى يكون لدى المستثمرين بيانات مقارنة يمكنهم من خلالها تقييم الشركات.
“إذا أردنا دمج هذه البيانات في أنظمة التصنيف لدينا وقراراتنا الاستثمارية، فيجب أن يكون لدينا أساليب متسقة.”
وقالت صوفي لورانس، مديرة الإشراف والمشاركة في شركة Rathbone Greenbank Investments، إن التاريخ أظهر أن الكثير من أطر إعداد التقارير الطوعية فشلت في إحداث التغيير.
وقالت: “إذا نظرت إلى برامج خفض السكر التطوعية، فخلال الوقت الذي كانوا يعملون فيه، تضاعفت السمنة في المملكة المتحدة”.
وقالت وزارة الصحة والرعاية الاجتماعية: “تتعامل هذه الحكومة بشكل عاجل مع أزمة السمنة بشكل مباشر – وتحول تركيزنا من العلاج إلى الوقاية – لتخفيف الضغط على الخدمات الصحية الوطنية لدينا ومساعدة الناس على العيش بشكل جيد لفترة أطول”.