بدأت أسعار البيض تنخفض تدريجيًا حيث هبط سعر كرتونة البيض حوالى 20 جنيهًا فسجلت سعر 160 جنيهًا بدلا من 180 جنيهًا و200 جنيه ببعض المناطق الأخري .
أسعار البيض اليوم
يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر من 162 لـ 168 جنيها
يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 162 لـ 168 جنيها
يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي من 129 لـ 130 جنيها.
أسعار البيض بوزارة الزراعة
وتطرح وزارة الزراعة البيض للمواطنين بسعر 150 جنيها للطبق.
ويأتي طرح الزراعة بيض المائدة للمواطنين بسعر 150 جنيها للطبق لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وبما يسهم في سد احتياجات السوق المصري واستقرار أسعار البيض .
وفى هذا الصدد ، علق الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، علي استيراد البيض من الخارج ، قائلا :” توطين الصناعة المصرية من أهم أولويات القيادة السياسية فكيف لنا أن نستورد سلعة كالبيض؟ ” .
سعر البيض المستورد
وأضاف “الزيني ” خلال تصريحات ل”صدي البلد ” أن سعر كرتونة البيض المستوردة 150 جنيهًا أى أن الفرق بينه وبين البيض المحلى حوالى 10 جنيهات، فكان من الممكن تدعيم المنتج المحلي بهذا المبلغ بدلا من الاستيراد .
وأشار ” نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن ” إلي أننا ننتج نحو مليار بيضة شهريا ، و4 مليون بيضة يوميا وبالتالى فإن استيراد 30 مليون بيضة كمية قليلة بالنسبة لإنتاجنا ، معلقًا:” الاستيراد لايبنى أوطان بل الإنتاج” .
وقال إنه بدأ انخفاض أسعار البيض بشكل تدريجى وسينخفض نهاية العام الحالى ، مشيرًا إلى أننا لدينا اكتفاء ذاتي من البيض ويجب الحفاظ عليه قدر المستطاع ، مؤكدا إن سعر كرتونة البيض غير عادل ومرتفع الثمن ولكن لتعويض خسائر المربيين فى عام 2020 .
وكشف “نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن ” عن أسباب ارتفاع أسعار البيض بالأسواق ، حيث أن نقص الكتاكيت البياضة وكتاكيت التسمين من تبعات أزمة الدواجن والأعلاف فى 2022 هى سبب ارتفاع أسعار البيض حاليا ، حيث أدت إلى نقص فى قطعان الأمهات والجدود مع خروج عدد من المربين من منظومة إنتاج البيض مما أدى إلى نقص فى المعروض .
وأردف الزيني، أن حل مشكلة الأسعار الحالية يستلزم زيادة الإنتاج المحلى والإتاحية .
وكان وزير التموين صرح في وقت سابق، بأن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، من خلال الشركات التابعة لها، تعاقدت على استيراد كميات تصل إلى مليون طبق بيض، بما يعادل 30 مليون بيضة مائدة عالية الجودة، والتي وصلت أولى شحناتها 20 أكتوبر 2024، عبر مطار القاهرة الدولي، وجارٍ شحنها خلال شهري أكتوبر ونوفمبر 2024